为丰富教职员工业余生活,增进同事间的互动和团结,6月18日傍晚,医学院在教工食堂举办了迎端午包食饼筒和品尝粽子活动。工会准备好了饼皮和丰富的馅料,有炒米面、炒蛋、炒时蔬、虾、红烧肉……大家热热闹闹地动手包起来,共同分享了食饼筒和粽子。
食饼筒又称麦油脂,是台州特有的地方传统小吃,主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等,属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点,通常在重要节日食用。
粽子是端午节大家都会品尝的食物,早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的。
此次活动不仅增进了同事间的交流互动,还增强了凝聚力和归属感,让大家都感受到了医学院大家庭的温暖和关怀!